Sate Mak Syukur
Tentang
Sate Mak Syukur adalah kuliner legendaris dari Padang Panjang yang terkenal sejak 1940-an. Menyajikan sate daging sapi, lidah, dan jantung dengan kuah kuning kental khas Padang Panjang, disajikan di atas daun pisang, serta kuah kental bersantan yang gurih dan kaya rempah, dengan aroma khas yang menggoda. Penyajiannya lengkap dengan ketupat dan kerupuk kulit, menambah tekstur dan kelezatan saat disantap. Kuahnya memiliki rasa gurih, sedikit pedas, dan sangat meresap ke dalam daging. Sate Mak Syukur bukan hanya makanan, tapi juga bagian dari sejarah kuliner Minangkabau. Warung aslinya yang berada di Padang Panjang telah menjadi destinasi wisata kuliner yang ramai dikunjungi, baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi rasa sate Minang autentik yang bertahan lintas generasi.
Ulasan
7 ulasan
Feby Ayu Riatma
2 months ago
Waktu ke Bukittinggi, kami singgah disini. Katanya disini tempat makan Sate Khas Padang Panjang yang legendaris dan pernah dikunjungi oleh orang-orang penting. Area parkir luas dan gratis alias tidak ada tukang parkir. Tempatnya nyaman dan bersih. Pegawainya lumayan banyak.
Syaid
2 months ago
Tempat makan sate yang harus kalian singahi kalau melintas di Padang Panjang, krupuk kulitnya gede banget, potongan satenya juga juga besar, jadi bisa kenyang kalau makan 1 porsinya aja.
Haryo
2 months ago
Diedit 3 bulan lalu Mantab, tempat luas. tapi pelayannya mesti diingetin soalnya saya datang pas ramainya. Liburan ke Padang Panjang, tidak lengkap tanpa mencoba kuliner khasnya. Yang legendaris, ada Sate Mak Syukur yang sudah buka dari tahun 1941.
Baim
2 months ago
1. Parkiran luas 2. Ada penjual baling-baling plastik warna-warni di parkiran sama mainan sisi kira kalo kita menghadap jalan 3. Harga relatif mahal 35K dengan 6 tusuk sate, kuahnya kurang berasa rasanya cenderung plate/datar.
Afan
2 months ago
Rasa biasa saja, tempat bising, asap bakaran masuk ke tempat makan. Mungkin masih ramai karena faktor nostalgia saja
Faqih
2 months ago
tempat sangat luas, nyaman, parkirnya juga gampang di sini satenya bisa pilih per porsi atau dihidang di meja ambil prasmanan sate bisa pilih berbagai bagian dari sapi mulai dari daging, hati, lidah, paru, dan lain-lain sate smoky gurih, tanpa sambalnya pun sudah enak, sambalnya enak ga pedes
Doni
2 months ago
Penasaran sama sate legendaris ini. Kuahnya agak kebanyakan cengkeh/bunga lawang. Tapi dagingnya enak bgt. Empuk, bumbu meresap, dan smoky abis.
Informasi Lokasi
Jl. Sutan Syahrir No.250, Silaing Bawah, Kec. Padang Panjang Bar., Kota Padang Panjang, Sumatera Barat 27118
Padang Panjang