RM Pangek Ikan Sasau
Tentang
Pangek ikan bilih adalah hidangan khas Minangkabau yang menggunakan ikan bilih, ikan kecil langka yang hanya ditemukan di Danau Singkarak. Ikan ini dimasak tanpa digoreng terlebih dahulu, langsung dimasak bersama kuah santan yang dicampur cabai, bawang, kunyit, serai, asam kandis, dan daun ruku-ruku. Hasilnya adalah sajian berkuah kental dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam. Ikan bilih tetap utuh dan lembut, menyerap bumbu hingga ke dalam.
Ulasan
4 ulasan
Andreas
2 months ago
bestttttt rumah makann terbest di sepanjang danau singkarak dgn view danauu yg indahh bgt makanannyaa enak" ikannya segar, pelaynannyaa minus agak lamaaa asam padehnyaaa enak bgt ikannya gede dan harganyaaa pas sesuai dgn rasa dan view yang ditawarkann best besttt wajib kesini
Aditya
2 months ago
Tempatnya luas, pilihan lauknya banyak, harga normal, pemandangannya danau singkarak yg indah. Tersedia tempat lesehan di pinggir danau..
Grace
2 months ago
Jelas coba spesial nya daerah sini yaitu: - pangek ikan sasau, daging ikan lembut, berbumbu tajam, taste unik dg potongan nanas - sambelan ikan bilih, digoreng kering gurih, pas mantep dimakan dg sambel nya - kupang/kerang kecil seperti ditumis dg cabe merah, unik, enak
Harry
2 months ago
Semua menunya enak dan lezat, Pangek ikan Sasaunya luar biasa sedapp sekali, tumis pensi membuat selera makan menggebu-gebu, pemandangan bagus view danau dan hijaunya hamparan dataran Sumatra nan elok.
Informasi Lokasi
CH77+RJ8, Danau, Kec. X Koto Singkarak, Kabupaten Solok, Sumatera Barat 27271
Solok