RM Ikan Bakar Asik
Tentang
Asam Lauak khas RM Asik Rao, Pasaman adalah hidangan tradisional Minang yang menyajikan ikan segar, seperti ikan nila atau lele. Dimasak dalam kuah asam pedas yang kaya rempah. Menggunakan asam kandis sebagai bahan utama, ditambah cabai, bawang, dan daun aromatik seperti ruku-ruku, hidangan ini menawarkan rasa segar, pedas, dan menggugah selera, menjadikannya favorit pecinta masakan kampung khas Rao.
Ulasan
4 ulasan
Rizki Nurmansyah
2 months ago
gulai asamnya maknyos dah. seperti nya lebih cocok spesifiknya gulai asam dari pada ikan bakarnya karena disini satu-satunya yg tersedia gulai asam ini. Bagi yang belum coba silahkan coba, d jamin ketagihan.
Fawzul
2 months ago
Asam Lauak di RM Asik benar-benar mencerminkan kekayaan rasa khas Rao—kuahnya segar dengan asam yang pas, pedasnya nendang, dan ikannya dimasak sempurna. Simpel tapi berkesan, cocok untuk pecinta masakan Minang otentik!
Fadil
2 months ago
Asam Lauaknya bikin nagih! Cocok banget dimakan sama nasi hangat dan sambal lado hijau. RM Asik nggak pernah gagal!
Maya
2 months ago
Ikannya enak, bumbunya medok, tapi agak sedikit pedas menurut saya. Tapi tetap layak dicoba, khas Rao banget
Informasi Lokasi
G3X9+CC2, Lubuak Layang, Rao Sel., Kabupaten Pasaman, Sumatera Barat 26353
Pasaman