RM Batu Lambuik
Tentang
Palai rinuak adalah makanan tradisional Minangkabau yang berasal dari Danau Maninjau, Sumatera Barat. Makanan ini terbuat dari ikan rinuak, sejenis ikan kecil endemik yang hanya bisa ditemukan di danau tersebut, yang dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus. Palai rinuak sangat populer di sekitar Danau Maninjau dan sering dijual di warung-warung makan atau pedagang kaki lima di sekitar danau. Makanan ini sangat cocok disantap hangat dengan nasi.
Ulasan
4 ulasan
Intan
2 months ago
Restoran minang di pinggir jalan. Ada tempat makan indoor & outdoor di atas kolam ikan. Menghadap sawah juga. Adem & tenang. Rasa makanannya sedaaap. Bumbunya nendang. Rinuak, ikan salai, & rendangnya lamak bana. Pengen mampir lagi kalo lewat sini.
Hendra
2 months ago
rasanya renyah, rempah santannya pas, dan kerenyahan ikannya begitu terasa. Suasananya tambah syahdu dengan pemandangan danau. Cuma porsinya kecil, jadi cepat habis
Diana
2 months ago
Pertama kali makan palai rinuak waktu road trip ke Bukittinggi. Tekstur ikannya gurih dan renyah, bumbunya meresap banget. Harganya cuma Rp7.000 per bungkus—murah meriah. Ini jadi favoritku tiap mampir ke Maninjau
Fauzana
2 months ago
bumbunya ringan tapi nendang. Rasanya kayak pepes tapi lebih kering dan mudah dibawa. Minusnya, agak berbau amis kalau disimpan lama mending langsung makan di tempat.
Informasi Lokasi
Jl. Maninjau - Lubuk Basung, Bayua, Kec. Tj. Raya, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 26471
Agam