Pinukuik Batang Kapeh Pasar Tarusan

Tentang

Pinukuik adalah makanan khas Pesisir Selatan, Sumatera Barat, yang mirip dengan serabi atau pancake. Pinukuik terbuat dari tepung beras, tape singkong, santan, dan gula, dengan tekstur lembut di dalam dan sedikit renyah di pinggirannya. Makanan ini biasa disantap sebagai sarapan atau camilan, dan sering disajikan dalam acara adat serta perayaan di Pesisir Selatan. Pinukuik memiliki cita rasa manis yang pas dan aroma harum yang khas. Hidangan ini sering dijumpai di pasar tradisional seperti Pasar Tarusan, dan menjadi camilan favorit masyarakat lokal, terutama saat sarapan atau sore hari ditemani teh hangat.

Informasi Lokasi